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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert pour diabetiques
1 mai 2014

GRATIN Exotique Kiwi Lait de Coco

GRATIN Exotique Kiwi Lait de Coco
Ça fait longtemps que je ne vous ai pas sorti une petite recette kiwi-coco, non ? Peut-être pas si longtemps finalement ... mais, là, c'est pas de ma faute, c'est à cause de Yummi ! Inspiration (mais j'ai changé quelques petites choses ...) : Yummi magazine...
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24 avril 2014

CIGARES Framboises Litchis

CIGARES Framboises Litchis
Quand la framboise rencontre le litchi, le mariage est terrible ! Un p'tit croustillant et hop ! Ça passe tout seul ! C'est ultra léger, ultra rapide, ultra simple ... ultra, quoi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 28 petits cigares : une petite...
22 avril 2014

SALADE D'Oranges Basilic et Pistaches

SALADE D'Oranges Basilic et Pistaches
Toute en fraîcheur, cette salade pétille avec ses feuilles de basilic ...et croustille avec ses pistaches ... Elle est pour vous ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 10 mn Pour 4 personnes : 5 grosses oranges ien sucrées / 1/4 bouquet de basilic frais...
21 avril 2014

MOUHALABIEH

MOUHALABIEH
Je ne sais pas si, comme moi, l'odeur et le goût de la fleur d'oranger vous fait voyager mais ... pour moi, les portes de l'Orient s'ouvrent aussitôt ... Tout, dans ce dessert croisé sur La ronde des délices , m' a pris par la main et m' a séduite ...Un...
20 avril 2014

CHAUD FROID De Pommes Aux Agrumes

CHAUD FROID De Pommes Aux Agrumes
Désolée pour le titre qui évoque tout sans rien évoquer ... Je ne savais franchement pas quel nom attribuer à ce dessert !!! A vous de l'essayer et de la rebaptiser ... à votre façon ! Inspiration pour les galettes : Chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson...
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19 avril 2014

POIRE BELLE HELENE Allégée

POIRE BELLE HELENE Allégée
Pour aujourd'hui, c'est une version un peu allégée du sacro-saint dessert La Poire Belle Hélène que je vous propose ... une glace au sirop d'agave, une sauce chocolatée au cacao amer et sirop d'agave ...bref, pas de quoi se priver !! Oui ... oui ... je...
18 avril 2014

SMOOTHIE Lait de Coco Orange Banane

SMOOTHIE Lait de Coco Orange Banane
Quand une envie de siroter nous titille, le plus simple, c'est le smoothie, non ? Dans celui-ci, nous retrouvons les saveurs que nous adorons ... Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 800 ml de lait de coco / 4 bananes / 2 oranges / 5 cuillères à soupe...
17 avril 2014

GLACE A La Vanille et Au Sirop D'Agave

GLACE A La Vanille et Au Sirop D'Agave
Les sorbets et les glaces, chez nous, c'est presque une institution !!!! On se régale toujours ! Aujourd'ui, je reviens à la base avec une glace ultra vanille ... Un délice ! Préparation : 5 mn /Cuisson :2 mn / Temps de repos : 15 mn / Turbinage : 30...
16 avril 2014

VERRINE Légère Abricots Noisettes

VERRINE Légère Abricots Noisettes
Je continue dans les desserts légers et fruités ... Ne me demandez pas pourquoi, c'est ma marotte en ce moment ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3 h Pour 6 personnes : 1 grosse boîte d'abricots / 1 pot de ricotta (250g) / 2 oeufs / 5 cuillères à...
14 avril 2014

MOUSSE A La Pistache Et Son Coulis de Fraises

MOUSSE A La Pistache Et Son Coulis de Fraises
Si vous cherchez une verrine onctueuse et colorée, ne cherchez plus, c'est ici ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 1 h Pour 4 gourmands : 2 oeufs / 25 cl de crème fraîche / 250 g de lait / 3 cuillères à soupe de pâte de pistache...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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