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LA SALSA DES FOURCHETTES
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desserts tres facile
5 septembre 2019

DESSERT Glacé Fruits Rouges Banane et Tofu Soyeux

DESSERT Glacé Fruits Rouges Banane et Tofu Soyeux
Adepte du rapide - eh oui, on manque toujours de temps ! - du bon - oui oui , on a des p'tits palais qui aiment se faire plaisir ! - et du sain -autant qu'on peut , c'est mieux ! - je vous propose un dessert express qui fonctionne à tous les coups ! Préparation...
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4 septembre 2019

PASTEQUE à la Noix de Coco et Aux Graines de Chia

PASTEQUE à la Noix de Coco et Aux Graines de Chia
Une salade fraîcheur pour terminer le repas, ça vous tente ? Inspiration : Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 petite pastèque sans pépins / 2 cuillères à soupe bombées de coco râpée / 2 de chia Coupez la pastèque en deux et prélevez des billes ;...
3 septembre 2019

MOUSSE de Nectarine

MOUSSE de Nectarine
Pour profiter une fois encore des derniers fruits de l'été, je vous propose un p'tit dessert tout léger léger ... Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 personnes : 400 g de nectarines / 3 blancs d'oeuf...
31 août 2019

SALADE de Fruits à la Crème Oranger

SALADE de Fruits à la Crème Oranger
C'est simple, léger, tout doux ... idéal pour les chaleurs estivales ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn minimum Pour 4 personnes : 1 grosse nectarine / 2 gros abricots / 1 banane / 200 g de fromage blanc / 2 cuillères généreuses d'arôme de...
28 août 2019

CREME de Tonka Aux Myrtilles

CREME de Tonka Aux Myrtilles
La fève Tonka donne un goût incomparable ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 1/2 l de lait / 30 g de fécule de maïs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 fève Tonka / myrtilles Dans...
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27 août 2019

TARTE Fraise Chocolat

TARTE Fraise Chocolat
J'adore les supports en chocolat ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn / Congélation : 20 mn Pour 4 personnes : 80 g de chocolat noir / 250 g de fraises / 1/2 cuillère à café d'agar agar Commencez par faire cuire les fraises avec un petit verre d'eau,...
24 août 2019

VERRINE Banane Chocolat et Amandes

VERRINE Banane Chocolat et Amandes
Simple et gourmand ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts natures / 1 banane / 1 poignées d'amandes entières / 2 grands carrés de chocolat noir Mélangez les yaourts, ajoutez des rondelles de bananes, les amandes et répartissez dans les verrines...
23 août 2019

VERRINE à L'Abricot

VERRINE à L'Abricot
Léger ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 3 pots de yaourts de brebis / 15 cl de soja cuisine / 5 beaux abricots / miel si besoin (mes abricots n'étaient pas sucrés !) / 1 poignée de feuilles de basilic Fouettez les yaourts avec le soja. Versez dans...
20 août 2019

GLACE Au Yaourt et Au Miel Sans Sorbetière

GLACE Au Yaourt et Au Miel Sans Sorbetière
Avec cette glace, on a l'impression de manger un nuage ! Merci monsieur Blanc d'Oeuf ! Préparation : 5 mn / Congélation : 2h au moins Pour 5 personnes : 4 yaourts natures / 3 blancs d'oeuf / 2 cuillères à soupe de miel liquide . Montez les blancs en neige...
19 août 2019

SALADE de Pastèque à la Menthe

SALADE de Pastèque à la Menthe
Pour une fraîcheur assurée ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 1 pastèque moyenne / feuilles de menthe fraîche / 1 yaourt de brebis Récupérez la chair de la pastèque et coupez-la en dés ; répartissez dans les assiettes ;pour...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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