SALADE De Chou Blanc Au Chèvre et Aux Raisins Secs

 Salade fraîcheur pour un petit en-cas ... A servir, pourquoi pas également, en cuillère apéritive ...

Préparation : 10 mn

Pour 4 personnes : 1 petit chou blanc / 2 petites poignées (eh oui, j'ai mesuré comme ça !!!) de raisins secs / 1 oignon nouveau

                             pour la sauce : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 1 de chèvre frais / 1 de sauce soja /3 d'huile d'olive/  1 cuillère à café de moutarde

Ultra simple : râpez votre chou blanc ou, comme moi, coupez-le finement au couteau.Emincez votre oignon. Préparez ensuite votre sauce en mélangeant les ingrédients. Ajoutez les raisins et saucez ! C'est prêt !

Comments

[celinecuisine]

Je n'ai jamais associé le choux et le chèvre, je note ça doit être bien bon !