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LA SALSA DES FOURCHETTES
30 avril 2017

YAOURT Glacé Façon Nougat

YAOURT Glacé Façon Nougat
Envie d'une glace ? Pas de sorbetière ? No problem, j'ai ce qu'il vous faut ! Celle-ci est PAR-FAITE !!!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Congélation : 3 h au moins Pour 9 personnes : 6 yaourts à la grecque / 3 cuillères à soupe de miel...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra léger,  Gourmandises,  Très facile,  Desserts Très facile

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30 avril 2017

POULET "A la Grecque"

POULET "A la Grecque"
Alors, je ne suis pas certaine qu'il soit très grec ce poulet mais c'est en tous cas un plat que l'on a savouré , un soir doux de printemps, les pieds dans le sable ... en Chalcidique ... En hommage à cette jolie soirée en famille, je vous propose cette...
Posté par Culina à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Accents méditerranéens,  Viande en sauce,  Très facile

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29 avril 2017

PANNA COTTA Pommes Pralinoise

PANNA COTTA Pommes Pralinoise
Dessert léger et gourmand ... pour ce soir ! Un basique ... pomme - chocolat , ça fonctionne à moitié ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 personnes : panna cotta : 250 ml de soja cuisine / 1 grand verre de lait / 1 cuillère...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Pomme,  Très facile,  Desserts Très facile,  Dessert

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29 avril 2017

LA PITTA Di Patate Leccese

LA PITTA Di Patate Leccese
Voilà une recette qui va vous permettre d'affronter ... tous les tracas : le manque de soleil ... la fatigue ... le stress ... les coup de blues ... c'est réconfortant à souhait ! Inspiration : L'Italie dans ma cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  pommes de terre,  Végétarien

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28 avril 2017

GATEAU Au Tofu Soyeux et Aux Pommes

GATEAU Au Tofu Soyeux et Aux Pommes
Merci Monsieur Tofu de nous alléger les desserts !!! Du coup, zéro matière grasse ! Inspiration : Les délices de Stef Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 400 g de tofu soyeux / 600 g de pommes pelées, épépinées et râpées / 2 oeufs...
Posté par Culina à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra léger,  Tofu Soyeux,  Pomme,  Desserts Très facile,  Dessert

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28 avril 2017

MUFFINS Parmesan Carré Frais

MUFFINS Parmesan Carré Frais
Le muffin, c'est idéal ... pour les apéros (en version mini ) ... pour une entrée ... pour un pique-nique ... toutes les occasions sont bonnes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 muffins : 8 carrés frais / 100 g de farine / 50 g de parmesan...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  Végétarien

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27 avril 2017

CONFITURE Mangue Banane et Citron Vert

CONFITURE Mangue Banane et Citron Vert
A la maison, j'ai des adeptes de confiture alors parfois, pour égayer les matins, je me mets en cuisine ... histoire de leur faire plaisir ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 2 pots à confiture : 2 grosses mangues bien mûres / 3 grosses bananes...
Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Banane,  Gourmandises,  Goûters,  Très facile,  fruits,  mangue

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27 avril 2017

SOUPE de Courgettes A la Mozzarella et à la Coriandre

SOUPE de Courgettes A la Mozzarella et à la Coriandre
Voilà la première soupe de courgettes de la saison ... en fait, je suis tombée (sans me faire trop de mal quand même !!!) sur un lot de courgettes françaises bio qui m'ont fait une oeillade irrésistible ... alors j'ai pas pu résister !!! Préparation :...
Posté par Culina à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Courgettes,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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26 avril 2017

FION Vendéen ... ou Presque

FION Vendéen ... ou Presque
Bon ... le nom peut surprendre de prime abord !!! Il s'agit en fait d'un flan traditionnel originaire de Vendée ! Généralement, il est cuit sur une pâte sablée mais aujourd'hui , j'ai décidé d'alléger ... pas de pâte ! Préparation : 10 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra léger,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile,  Desserts Très facile Ultra rapide

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26 avril 2017

COTELETTES Marinées

COTELETTES Marinées
L'heure des barbec' va bientôt sonner ... J'ai toujours quelques côtelettes sous la main ...une marinade et le tour est joué ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc / 1 cuillère à café de coriandre...
Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  Très facile

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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