750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
bouchees aperitives
25 août 2022

CANAPE Concombre Crevettes

CANAPE Concombre Crevettes
Idéal pour un apéro ou un accompagnement de salade ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 20 crevettes / 1 concombre assez long pour y faire faire 20 belles rondelles /1 cuillère à soupe bombée de chèvre frais à tartiner...
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9 janvier 2022

SPICY Nuts

SPICY Nuts
IRRESISTIBLE !!!!! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 poignées : 100 g de noix de cajou / 1 cuillère à soupe de sauce soja / 1 de sirop d'érable / 1 à café de paprika fumé / sel Préchauffez le four à 160°C....
6 septembre 2021

TARTINADE de Thon aux Olives

TARTINADE de Thon aux Olives
Il suffit parfois de peu de chose pour donner un goût différent ... A la maison, la tartinade de thon s'invite souvent sur notre table ... la touche olivée est extra ! Préparation : 2 mn Pour une petite tartinade : 1 petite boîte de thon (j'ai choisi...
6 août 2021

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Guacamole Concombre

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Guacamole Concombre
Pour apéritiver tranquillement et sans complexe... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 patates douces / 1 avocat / 1/2 concombre / graines de chanvre (facultatif) / 1 cuillère à soupe de crème Lavez les patates douces et coupez-les...
2 août 2021

TARTINADE d'Avocat

TARTINADE d'Avocat
Délicieuse petite tartinade ... Préparation : 2 mn Pour 3/4 personnes en apéro : 2 gros avocats bien mûrs / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 2 cuillères à soupe de citron vert de préférence / 3 d'huile d'olive / 2 de moutarde / sel / ciboulette (facultatif)...
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12 juillet 2021

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Aux Champignons

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Aux Champignons
Pour des bouchées légères, c'est parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes (les proportions sont données dans le cadre d'une petite entrée ou d'un apéro, si vous souhaitez en faire un plat avec une salade, doublez-les) :...
7 juillet 2021

TARTINADE Lentilles Corail Coco Curry

TARTINADE Lentilles Corail Coco Curry
A tartiner sans modération ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 2/3 personnes : 120 g de lentilles corail crues / 2 cuillères à soupe de crème de coco fluide / 1 à café de curry / sel Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau...
28 juin 2021

TARTINADE de Cajou Oignon Ciboulette

TARTINADE de Cajou Oignon Ciboulette
Un bonheur de douceur ! Inspiration : Une tartinade goûtée au détour d'un apéro et que j'ai essayé de "reproduire" ... Préparation : 5 mn / Temps de repos : 4h Pour un petit pot : 100 g de noix de cajou / 1 poignée de ciboulette ciselée / 1/2 petit oignon...
12 mai 2021

SABLES au Parmesan et aux Graines de Chia

SABLES au Parmesan et aux Graines de Chia
C'est chez Doria que j'ai trouvé ce grignotage sympa ... idéal pour les apéros ... Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de sablés : 200 g de farine / 1 oeuf / 20 g de chia /50...
24 juillet 2020

MUFFINS Aux Carottes

MUFFINS Aux Carottes
Mes muffins ont pris la forme de cannelés aujourd'hui ! Inspiration : Cuisine journal des femmes Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de mini ou 8 gros : 150 g de farine / 3 oeufs / 1 yaourt / 2 carottes râpées / 150 g de chèvre /...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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