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LA SALSA DES FOURCHETTES
31 octobre 2020

CAKE Aux Fruits Rouges Ultra Moelleux

CAKE Aux Fruits Rouges Ultra Moelleux
C'est très simple, on a adoré !!! Inspiration : Je ne sais plus ... Préparation : : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 2 oeufs / 40 g de sucre complet / 150 g de banane écrasée / 50 g d'huile d'olive ou neutre / 2 cs de confiture de fruits rouges (myrtilles)...
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30 octobre 2020

CRUMBLE Aux Pommes

CRUMBLE Aux Pommes
Un des desserts préférés à la maison ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 personnes : 5 grosses pommes / 80 g de beurre / 100 g de farine / 120 g de sucre roux Préchauffez le four à 180°C. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles...
29 octobre 2020

MACARONS à la Cannelle

MACARONS à la Cannelle
Il y a avait une éternité qu'on n'avait pas macaroné à la maison ... eh bien ! ça fait du bien de recroquer dans ces petites gourmandises ! Préparation : 10 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour une vingtaine de macarons : pour les coques...
28 octobre 2020

BURGER Végétarien Au Quinoa

BURGER Végétarien Au Quinoa
Très très original ! Inspiration pour la pâte : chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 personnes : 250 g de quinoa cru / 12 cl d'eau / 1 gousse d'ail / sel Rincez le quinoa et mixez-le avec l'eau, l'ail et du sel. Préchauffez le four...
27 octobre 2020

SOUPE Aux Haricots Blancs et Aux Saucisses

SOUPE Aux Haricots Blancs et Aux Saucisses
Une envie de soupe, ça n'attend pas ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 l de bouillon de légumes / 5 carottes / 1 gros poireau / 1 oignon / 1 bocal de haricots blancs type Mogette / sel / 2 saucisses...
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26 octobre 2020

BANANE Glacée au Chocolat

BANANE Glacée au Chocolat
Impossible de faire plus simple ! Préparation : 5 mn / Congélation : 2h environ Pour 4 personnes : 4 bananes / 20 cl de crème fraîche / 150 g de chocolat noir / noix de coco râpée Pelez les bananes, coupez-les en 2 par le milieu et placez-les sur une...
25 octobre 2020

MOELLEUX A L'Orange

MOELLEUX A L'Orange
Ils sont tout simples et tout moelleux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 100 g de farine / 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure chimique / 100 g de tofu soyeux (ou beurre fondu si besoin) / 2 oranges...
24 octobre 2020

BRIOCHE Aux Herbes et Mont D'Or Chaud

BRIOCHE Aux Herbes et Mont D'Or Chaud
Oui, je sais , c'est pas léger, léger ... mais c'est tellement bon ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4 h (mais 3, ça va aussi !!!) / Cuisson :20 mn Pour 4 gourmands : 1 gros Mont d'Or / 300 g de farine / 40 g de sucre / 21 g de levure fraîche de...
23 octobre 2020

VERRINE Mangue Passion Meringuée

VERRINE Mangue Passion Meringuée
C'est une verrine toute légère ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 5 fruits de la passion / 1/3l de lait / 1 sachet de sucre vanillé / 3 oeufs / 50 g de sucre / 33 g de farine Faites bouillir le lait...
22 octobre 2020

GRIESKNEPFLE

GRIESKNEPFLE
Classique de chez classique ! Inspiration : Michèle Croquant Fondant Gourmand Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 500 ml de lait / 25 g de beurre / 100 g de semoule de blé fine / 1 jaune d'oeuf / 75 g de parmesan râpé ou fromage de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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