bouchees aperitives - LA SALSA DES FOURCHETTES

bouchees aperitives

18 août 2016

TARTINADE Thon Chèvre Tomate

Un rayon de soleil (ou pas, d'ailleurs !!!) et hop, j'ai envie de tartiner ... c'est la flemmarde et la gourmande en même temps qui parle !!! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 200 g de sauce tomate cuisinée aux olives / 1 grosse boîte de thon au naturel...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile, Végétarien

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31 juillet 2016

ROULES d'Aubergines Emmenthal Tomate et Basilic

Quand t'as décidé de faire une recette sur laquelle t'as bavé et ... que t'as pas tout ce qu'il te faut (comme souvent ... enfin, pour ma part, je pourrais dire ... comme toujours !!!), eh ben tu bidouilles et tu pactises avec ton frigo !!!! Voilà des...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Tomate, basilic, Très facile, légumes, Végétarien

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17 juillet 2016

VERRINE de Concassée de Tomate Mousse de Chèvre et Jambon Cru

L'été, les verrines ,c 'est presque une institution ! C'est tellement de les décliner à l'envi ... et de se régaler tout en légèreté ... Idéal en version mini pour l'apéritif ! Inspiration : Nicole Passions Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra léger, Tomate, Végétarien

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16 mai 2016

NOIX d'Agneau Séchée Aux Herbes de Provence

La viande séchée maison, ça enchante les apéros, non ? Après le filet mignon (THE classique !!!), le magret de canard ... voici l'Agneau ! De quoi se régaler ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 12h + 3 semaines !!! 1 noix d'agneau fraîche / 1 kg...

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Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, Très facile

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13 mai 2016

MINI TORTILLA Ail et Tomates Séchées

Pour les futurs apéros ensoleillées (qu'on a déjà pas mal inaugurés !!!) ... les pieds en tongs sur la terrasse (parce que le soleil va bien finir par repointer son nez !!!) ... la tortilla, c'est parfait ... pas grand chose à faire ... presque rien et...

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Tags: Bouchées apéritives, Oeuf, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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9 mai 2016

RADIS APERO au Fromage

Les apéros sur la terrasse vont bientôt s'en donner à coeur joie ... Je vous propose aujourd'hui non pas une méga recette mais une idée sympa pour grignoter assez léger et convivial ! Préparation : quelques minutes gros radis / beurre / fromage de brebis...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes

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6 avril 2016

RILLETTES de Maquereau à L'Echalote et à la Moutarde

Je ne sais pas ce qui me démange en ce moment mais j'ai l'apéritive toute en ébullition ... alors ... je prépare des tartinades comme une incantation au soleil !!! Préparation : 5 mn Pour 4/5 personnes : 4 filets de maquereaux fumés à l'échalote (si vous...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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3 avril 2016

TARTINADE Olives Noires Chèvre

Bientôt les beaux jours, non ??? En tous cas , on n'a jamais été aussi près !!!! Et .... qui dit "beaux jours" ... dit "apéro" ... et qui dit "apéro" ... dit "tartinade" !!! Yessss ! Bon, je vous l'accorde, on n'attend pas le soleil et 25 ° pour se concocter...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra rapide, Fromage, Très facile, Végétarien

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1 avril 2016

KNACK'FOUTIS

...ou comment utiliser un reste de Knacks ... en une leçon !!!! C'est simple et efficace ... Gardez cette recette bien au chaud, c'est vraiment sympa pour un p'tit apéro ou un pique-nique ... ou une entrée ... ou ... comme vous voulez, finalement, à vous...

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Tags: Bouchées apéritives, Mangeons avec les doigts, Très facile

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18 janvier 2016

MINI QUICH' Au Saumon Fumé

Vous faites quoi, ce soir ? Une mini quich' saumon , ça vous dit ??? A vous de choisir ... en apéro ou en p'tit grignotage dînatoire ... en version mini ou ... plus familiale ... En tous cas, c'est léger et ça se laisse croquer presque sans y penser !...

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Tags: Bouchées apéritives, Mangeons avec les doigts, Très facile, saumon fumé, Végétarien

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