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LA SALSA DES FOURCHETTES
20 avril 2017

VERRINE Aux Pommes et Au Miel

VERRINE Aux Pommes et Au Miel
A la maison, on n's'lasse pas des pommes ! C'est toujours un régal ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 3 yaourts à la grecque / 3 grosses pommes / 1 cuillère à soupe de miel / quelques noix du Brésil / 4 figues séchées moelleuses...
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20 avril 2017

CREME de Lentilles Corail à Tartiner

CREME de Lentilles Corail à Tartiner
Moi, j'ai envie de diper que voulez-vous ! J'ai l'apéritif qui me démange ! Inspiration : Préparation : 5 mn Pour 2 personnes : 1/2 verre à eau de lentilles corail / 1.5 verre d'eau / une pincée de sel / 1 gousse d'ail / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
19 avril 2017

SMOOTHIE Kiwi Soja Chocolat Blanc

SMOOTHIE Kiwi Soja Chocolat Blanc
Facile, express, léger ! Parfait pour notre vie trépidante ! Préparation : 5 mn Pour 4/6 personnes : 6 kiwis / 400 g de tofu soyeux / 1/2 tablette de chocolat blanc Faites fondre le chocolat blanc et mixez tous les ingrédients ensemble après avoir pelé...
19 avril 2017

CAKE Jambon Cru Tomates Séchées et Carré Frais

CAKE Jambon Cru Tomates Séchées et Carré Frais
Le temps des pique-nique va bientôt sonner ... alors il faut se tenir prêts ! Ce p'tit cake sans prétention mais plein de saveurs se glissera à merveille dans nos paniers ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 150 g de farine / 1...
18 avril 2017

PERLES du Japon Aux Cerises

PERLES du Japon Aux Cerises
A la maison, on me réclame à corps et à cris des Perles du Japon ... alors , de temps en temps, je craque ... c'est vrai que c'est très bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 - 15 mn environ / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait...
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18 avril 2017

CREME de Féta

CREME de Féta
Même après un séjour en Grèce , on n'est toujours pas lassés de la sacro-sainte feta ... Dieu que c'est bon !!!! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 g de feta / 2 yaourts de brebis / 1 grosse gousse d'ail Mixez tous les ingrédients ensemble après...
17 avril 2017

COQUES en Chocolat Noir Mousse au Chocolat Blanc et Gelée d'Agrumes

COQUES en Chocolat Noir Mousse au Chocolat Blanc et Gelée d'Agrumes
"Ceci n'est pas un oeuf !" ... Magritte nous a déjà fait le coup avec la pipe , je sais ... mais là, c'est vrai vrai !!!! C'est Seb du dynamique blog Poivré Seb qui m'a donné cette idée en trompe-l'oeil ... je me suis régalée à la préparer et nos papilles...
16 avril 2017

SALADE de Fruits Façon Rubik's Cube

SALADE de Fruits Façon Rubik's Cube
Avec mon grand fils, on s'est bien amusés !!! Alors, je ne vous cache pas que c'est un peu long et fastidieux ... et je vous accorde que ce n'est pas parfait mais dans l'assiette, ça fait son p'tit effet , non ? Préparation : euh ... c'est long ! Pour4...
16 avril 2017

PATE DE PAQUES BERRICHON

PATE DE PAQUES BERRICHON
Une fois n'est pas coutume ... Je "remonte" une ancienne recette que j'affectionne tout particulièrement, c'est la recette de mon enfance ...Ce pâté ... c'est ma grand-mère !! Quand je le prépare, elle est avec moi ; les odeurs, les saveurs, tout me ramène...
16 avril 2017

ESCALOPES De Dinde A la Méditérannéenne

ESCALOPES De Dinde A la Méditérannéenne
Aujourd'hui, ce sera comme souvent simple et ensoleillé !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde / 1 bouteille de coulis de tomates (au basilic) / 2 boules de mozzarella / sel / basilic frais Préchauffez le four...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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