Pour un dessert vite fait bien fait !
Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn
Pour 3/4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 grosse mangue assez mûre / 2 ou 3 pommes / 10 cl crème fraîche / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 jaune d'oeuf
Commencez par peler pommes et mangues, dénoyautez-épépinez et taillez en dés. Faites cuire quelques minutes dans une poêle. Préchauffez ensuite le four à 180°C. Disposez la pâte sur une plaque, versez les fruits sur une moitié, arrosez de crème et d'agave, repliez le reste de pâte par dessus et soudez bien les bords avec une fourchette. Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez.
Végémiam