VERRINES Aux Pommes et A La Ricotta

Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 à 20 mn

Pour 4 verrines : 5 petites pommes / 1 pot de ricotta / 2 cuillères à soupe de miel / quelques petits gâteaux secs à votre guise (ici gâteaux maison) / 20 g de beurre demi-sel

Dans une poêle, faites chauffer le beurre ; ajoutez-y les pommes pelées, épépinées et taillées en dés. Faites-les dorer et ajoutez un verre d'eau ; laissez cuire doucement 10 mn environ.

Battez la ricotta avec le miel et répartissez-la au fond des verrines. Ajoutez les pommes cuites et émiettez grossièrement quelques gâteaux.

Comments

[Culina]

Bonjour,

Désolée de vous répondre si tardivement mais je n'avais pas vu votre message ! Bien sûr, le citron peut être une bonne idée !

Bonne journée gourmande à vous !

[chantalou]

peux-t'on rajouter du citron pour aromatiser le ricotta ? merci