Tout tout moelleux !

278182905_694532215305529_8921360857130550499_n

278191978_661856848465050_6508932046406951984_n

 

Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 6/8 personnes : 3 oeufs / 375 g de Skyr ou fromage blanc ou yaourt nature / 45 g de fécule de maïs / 45 g de noix de coco / 4 cuillères à soupe de sucre de coco (à doser selon votre palais)

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ; versez ensuite dans un moule de préférence à charnières tapissé de papier cuisson. Enfournez.