VERRINE Fromage blanc Cassis

 Si vous rêvez de légèreté, cette verrine vous tend les bras ! De jolis cassis dans le jardin et le tour est joué !

Préparation : 5 mn (sans la cueillette !) / Réfrigération :30 mn

Pour 6 verrines : 18 cuillères à soupe de fromage blanc / 12 de cassis / miel ou sucre ou sirop d'agave / 6 speculoos ou petits gâteaux au chocolat (pour ma part, j'ai coupé des morceaux de petits gâteaux ultra moelleux au chocolat que j'avais préparés ...

Au fond de votre verrine, répartissez des gâteaux émiettés, ajoutez le fromage blanc (sucrez selon vos envies avec du miel, du sucre, du sirop d'agave ...) et terminez par la couche de cassis ... Réservez au frais.

Conseil : pour ma part, je n'ai ajouté aucun sucre car on aime beaucoup le petit côté légèrement acidulé de cette verrine ... A vous de voir !