FRUITS En Gelée D'Orange
Ces petites verrines sont très rafraîchissantes ... Elles fondent délicieusement en bouche et se dégustent sans complexe ... N'hésitez plus !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 6 h au moins.
Pour 4 verrines : 150 g de fruits rouges (surgelés) / 1 petite pomme / 40 cl de jus d'orange / 4 feuilles de gélatine
Faites cuire 5 mn vos fruits surgelés dans une casserole avec un petit peu d'eau. Epluchez la pomme et détaillez-la en dés. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faites chauffer le jus d'orange dans une casserole et ajoutez-y, hors du feu, la gélatine essorée. Fouettez bien. Versez les fruits -rouges et la pomme) dans vos verrines, recouvrez de jus d'orange, laissez refroidir et placez au frais.