MOUSSE Ultra Light Orange Cannelle

C'est LE dessert idéal après un bon repas ....Si vous voulez faire une pause entre les fêtes et mettre un peu votre estomac au repos, cette mousse sera votre meilleure alliée ... Elle est acidulée, sans complexe et super fraîche ... A adopter sans hésiter !

Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn

Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 4 oranges / 1 cuillère à café d'agar agar / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 de cannelle en poudre

Pressez tout simplement les oranges et faites chauffer le jus avec l'agar agar, dans une casserole. Portez 2 mn à ébullition . Mixez ensuite ce jus avec le tofu, la cannelle et le sirop d'agave. Versez dans vos verrines, laissez refroidir et placez au frais.

Comments

[thithoad]

light??? pourquoi s'en priver alors!!!!