MOELLEUX Banane Citron Vert
Plus express, tu meurs ! C'est impossible ! Prêt et cuit en un frisson de mâchoire !
Ne vous affolez pas ... ce n'est pas compliqué !!!! Accessible à tous parce que ... plus facile, tu meurs aussi !!!!!
Inspiration : Dine et Move
Préparation : 5 mn / Cuisson : 3 mn
Pour 2 moelleux : 1 banane / 1 oeuf / 100 g de fromage blanc / 1 cuillère à soupe de sucre de coco / 1/2 citron vert / 30 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique
Fouettez le fromage blanc avec les oeufs, puis le sucre ; ajoutez la banane écrasée en purée 'à la fourchette), le zeste du citron et le jus ; incorporez enfin la farine et la levure ... répartissez dans 2 moules passant au micro-ondes (j'ai opté pour des mini cocottes) et faites cuire 3 mn ... Voilà ... Pour la déco, ajoutez quelques rondelles de banane s'il vous en reste et une touche de zeste !