DOME d'Ananas Au Chocolat Lait Caramel

 A la maison, on adore ce genre de dessert ultra fruité et léger ...

Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn

Pour 4 personnes : 1 ananas / 1 verre d'eau / 1 petite cuillère à café d'agar agar / 3 carrés de chocolat lait caramel salé / 2 cuillères à soupe d'eau

Mixez l'ananas avec l'eau (1 verre) ; ajoutez-y l'agar agar et portez 2 mn à petites ébullitions, dans une casserole. Versez dans les empreintes et laissez refroidir. Placez ensuite au réfrigérateur.

Au moment de servir , faites fondre le chocolat avec les cuillères d'eau ; démoulez les dômes et nappez de chocolat.

Comments

[Patricia Cuisine]

fantastique bisous