GATEAUX à l'Avoine

 Bon grignotage !

Inspiration : Côté Soleil, les recettes de Sophie

Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn

Pour 30 gâteaux : 130 g de flocons d'avoine / 50 g de noix de coco râpée / 2 cuillères à soupe de lait de coco ou lait / 130 g de beurre / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 60 g de farine / 2 pincées de levure

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les flocons avec la noix de coco, le lait, le beurre fondu, le sirop d'agave  , la farine et la levure. Homogénéisez . Façonnez des boules à la main et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez.