SORBET à la Mangue et au Miel Sans Sorbetière

 Le secret du sorbet "express" , c'est de congeler les fruits auparavant !

Préparation : 10 mn / Congélation : 4h au moins

Pour 4 personnes : 2 mangues / 1 à 2 cuillères à soupe de miel

Pelez et dénoyautez la mangue. Coupez la chair en dés et congelez sur une plaque (sans qu'ils se chevauchent). Au moment de passer au dessert, mixez avec un peu d'eau, le miel. Servez aussitôt.