MUFFINS Nectarine Chocolat

 Super moelleux !

Inspiration : Papilles et Pupilles

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ

Pour 10 muffins : 1 nectarine / 2 carrés de chocolat 74% / 200 g de farine / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 oeufs / 120 ml de lait ou boisson végétale (coco pour moi) / 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire / 2 de poudre à lever / 100 g de beurre fondu / 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (sauf fruit et chocolat) , en fouettant bien ; lissez et répartissez dans les empreintes. Ajoutez, dessus, des dés de nectarine et du chocolat , grossièrement concassé. Enfournez.