CASSOLETTE de Fruits de Mer au Curry

Simple et léger !

 Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ

Pour 3 personnes : 250 g de moules cuites et décoquillées / 9 belles crevettes / 6 noix de saint-jacques

1/4 l de lait / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / sel / 1 cuillère à café de curry

Dans une poêle, faites revenir quelques minutes les saint-Jacques dans un peu d'huile ; déposez-les dans les cocottes ;ajoutez les crevettes décortiquées et les moules . Réservez.

Dans une casserole, faites épaissir le lait avec la fécule, le sel et le curry. Fouettez bien. Lorsque la préparation a épaissi, versez sur les fruits de mer ; préchauffez le four à 180°C et enfournez 25 mn environ.

Comments

[wattoote]

bien appétissante ces cassolettes