25 avril 2014

TERRINES Tomates Mozzarella Basilic

Des saveurs classiques oui .... mais, ça ,c'est pas de ma faute, c'est quand le soleil nous pousse dans les rayons à la recherche de notre Madeleine de Proust estivale ! On n'est qu'en Avril, et alors ? L'été n'a jamais été aussi proche !!! Comme vous pouvez le constater, chez moi, ça ondule toujours un peu !!! La tomate tangue un peu ... mais délicieusement quand même ! Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson : 20 mn /Réfrigération : 2h Pour 8 terrinettes : 750 g de tomates / 1 gros oignon nouveau / 2 grosses tomates confites /... [Lire la suite]