16 juin 2016
CREME Façon After Eight
Ça faisait longtemps, hein, que je ne vous avais pas dégainé mon bon vieux tofu soyeux ??? Ahhhh ! Il vous a manqué , j'en suis sûre !!!!! C'est mon allié légèreté sans comparaison ... Aujourd'hui, c'est presque un after eight que je vous propose sur un plateau ... à quelques lieues culinaires tout de même !
Inspiration : Graines de Cuisine
Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn
Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 120 g de chocolat noir / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (à doser selon votre palais !) / 20 feuilles de menthe fraîche
Attention ... ça va aller très vite !! Mixez le tofu soyeux égoutté avec le chocolat fondu, le sirop d'agave et la menthe , répartissez dans les verrines et placez au frais !
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