TARTE Blanche à la Saucisse

 Souvent , le soir, je recherche une idée lumineuse qui va accompagner ma salade verte ... parce que, pour moi, pas de soir sans la sempiternelle salade verte (euh ... le midi aussi, en général !!!) ...en fait, pour tout vous dire,  j'ai commencé mon chemin "salad'addict" très très jeune ... je crois que je devais avoir 5 ou 6 ans ... Je voulais , pour chaque repas, de la salade ... et je finissais le saladier dès que quelqu'un avait le dos tourné !!!!  Donc ... en mal de "keskejevaifairavecmasalade" ? ... j'ai débarqué chez Seb  ... enfin, façon de parler !!!! Et ma salade, d'un coup, s'est trouvée toute ragaillardie !

Inspiration : Poivré Seb

 Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 100 g de fromage blanc / 1 grosse saucisse blanche ... ou 2 (de mon agriculteur juste à côté !!!) ou autre (les Knacks font bien l'affaire aussi !) / 1 petit poivron /1 boule de mozzarella / sel

Commencez par préchauffer le four à 190°C.

Disposez la pâte sur une papier cuisson puis sur une plaque. Salez légèrement le fromage blanc et répartissez-le sur le fond de pâte. Ajoutez des rondelles de saucisse , des lamelles de poivron lavé et épépiné ; terminez avec des lamelles de mozzarella et enfournez.

Comments

[Culina]

Coucou ...la roquette ...moi j'adore mais elle ne fait pas l'unanimité à la maison 😯 bonne journée à toi bisous

[Vicini]

Super sympa ta pizza et moi aussi c'est jamais sans ma salade avec une grande préférence pour la roquette