Pour un accompagnement simple, sain et rapide, rôtissez vos légumes ! A vous de choisir ceux qui vous font plaisir !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ (le temps dépend des légumes et de la taille des morceaux)
Pour 4 personnes : 4 navets / 800 g de carottes / 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence / 4 d'huile d'olive / sel / 2 grosses gousses d'ail
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les légumes, coupez-les en morceaux de votre choix (pas trop petits) ; dans un saladier, mélangez huile, ail haché, sel et herbes ; ajoutez les légumes et enrobez-les bien. Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez.
Végémiam