31 mai 2018
FLAN de Tofu Soyeux aux Pommes
Un délice !
Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn
Pour 4 personnes : 4 petites pommes / 200 g de tofu soyeux / 2 cuillères à soupe de farine / 1 de fécule / 1 de soja cuisine / 4 de miel liquide / 1/2 de levure chimique
Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes et retirez le trognon tout en la gardant entière. Huilez des ramequins . Fouettez le tofu avec la farine, la fécule , le soja , le miel et la levure. Répartissez dans les ramequins, déposez la pomme dessus en appuyant légèrement et enfournez.
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