Gourmandises à glisser en goûter, à déguster à qutre-heures ... à savourer en dessert ... c'est parfait !

Inspiration : La cuisine de Doria

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 Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn

Pour une trentaine de petits fars : 4 oeufs / 200 g de farine / 5 cuillères à soupe de sucre de coco (ou de sucre) / 1 l de boisson soja sans sucre / 1 gousse de vanille / 2 poignées de raisins secs / une dizaine d'abricots secs moelleux / autant de pruneaux dénoyautés.

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la farine avec le sucre coco , les oeufs, les graines de vanille ; ajoutez petit à petit le soja en fouettant sans cesse. Au fond des empreintes, disposez des raisins secs et des pruneaux et abricots détaillés en dés. Recouvrez de préparation et enfournez.

 

 

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