C'est tellement léger !
Inspiration : Fourchette et Bikini
Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn au minimum
Pour 4 personnes : 600 g de fromage blanc/ 8 à 10 cuillères à soupe de sucre de coco (ou 30 g de sirop d'agave )/ 6 de noix de coco râpée / 1 mangue / cacao amer
Fouettez le fromage blanc avec le sucrant et la noix de coco. Pelez la mangue, retirez le noyau et coupez en dés. Disposez-les au fond des verrines et versez le fromage blanc dessus. Placez au frais. Ajoutez un peu de cacao dessus au moment de servir.
Végémiam