CREME à la Clémentine

 Parfumée à souhait ! On a beaucoup aimé cette douce crème toute légère ...Depuis que j'ai le vitalcuiseur, je vitalcuise à tout va !!!!

Inspiration : vitalcuiseurdemarion.fr

Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 3/4 personnes : 250 ml de soja cuisine / 250 ml de jus de clémentine / 1 oeuf / 1 cuillère à soupe de fécule de maIs / 2 g d'agar agar / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

Faites épaissir dans une casserole : jus, fécule, soja, agave et agar (2 mn à petite ébullition) ; hors du feu, ajoutez l'oeuf, battez ; versez les ramequins et faites cuire 15 mn dans le vitalcuiseur.