desserts pour diabetiques - LA SALSA DES FOURCHETTES

desserts pour diabetiques

28 juillet 2021

PUDDING de Chia aux Cassis

A décliner avec les fruits de saison que vous avez .... Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 7/8 poignées de cassis / 400 ml de boisson végétale sans sucre / 6 cuillères à soupe de graines de chia / 3 de sirop d'agave Mélangez...

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18 juillet 2021

CREME Glacée Kiwi Banane Cassis

Quand tu croules sous les cassis dans le jardin, tu multiplies les recettes ... avec des cassis ! Seule contrainte pour cette recette, congeler les bananes pelés et coupées en rondelles, 4h auparavant au moins. Préparation : 2 mn Pour 4 personnes : 4...

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9 juillet 2021

SORBET Fraise Mangue

Seul impératif de ce dessert express ... congeler les fruits au préalable (la veille, c'est top !) Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues pelées, dénoyautées et coupées en dés , congelées / 400 g de fraises congelées / sucrant à votre goût (agave...

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3 juillet 2021

VERRINE Abricots Basilic et Chanvre

La fraîcheur de l'été en toute simplicité ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 8 beaux abricots / 4 carrés frais / 1.5 yaourt de brebis nature / 15 cl d'amande cuisine / graines de chanvre / quelques feuilles de basilic frais Fouettez légèrement ensemble...

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27 juin 2021

CREME de Bananes Fraises et Chanvre

Petite verrine rafraichissante sans prétention ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 petites bananes / 1 yaourt et demi de brebis / 6 grosses fraises / graines de chanvre Mixez la banane avec le yaourt. Répartissez dans les ramequins. Ajoutez des...

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25 juin 2021

MUFFINS Léger Fraise Menthe

Divins ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 7 muffins : 100 g de farine / 60 g de poudre d'amandes / 1/2 sachet de levure chimique / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 pincée de sel / 1 oeuf /...

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23 juin 2021

SALADE de Fruits à la Vanille et aux Graines de Chanvre

Un rien de vanille et les fruits sont sublimés ! Dessert fraîcheur pour aujourd'hui... Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 pomme moyenne / 1 kiwi assez mûr / une dizaine de fraises moyennes / 1 gousse de vanille Pelez la pomme et épépinez. Coupez...

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18 juin 2021

SMOOTHIE Fraise Banane Chanvre

Fraîcheur assurée avec ce dessert ultra léger ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 300 g de fraises / 1 banane / 1 grand verre de boisson végétale sans sucre (épeautre noisette pour moi) / 2 cuillères à soupe de graines de chanvre Lavez et équeutez...

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21 mai 2021

MOUSSE de Mangue Au Jus de Pois Chiches

Envie de manger un nuage ? Venez par ici ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / le jus d'une petite boîte de pois chiches / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Faites monter le jus de pois chiches en neige, comme des blancs ; mixez...

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19 mai 2021

GATEAU Fraises Amande

Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées pour moi ... récolte de l'an dernier !) / 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère / 2 oeufs / 50 g de beurre fondu / 150 g de farine / 3 cuillères à soupe...

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