desserts pour diabetiques - LA SALSA DES FOURCHETTES

desserts pour diabetiques

7 octobre 2021

PANNA Cotta aux Prunes

Pour célébrer les prunes automnales, panna cottons ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn + 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 5 personnes : 600 ml de crème / 2.5 g d'agar agar / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 8 grosses prunes (jaunes)...

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22 septembre 2021

GATEAU de Semoule à la Mangue

Le gâteau de semoule, ça "marche" toujours ! Préparation :5 mn / Cuisson : 50mn Pour 8 personnes : 1 l de boisson végétale (épeautre noisette pour moi) / 150 g de semoule fine / une dizaine de cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 grosses mangues / 4...

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18 septembre 2021

VERRINE Kiwi Chia et Yaourt

Tout simple ! Préparation : 10 mn / Temps de repos : 30 mn minimum Pour 3/4 personnes : 3 kiwis / 2 yaourts natures / 500 ml de boisson végétale sans sucre / 6 de graines de chia / 2 de sirop d'agave Mélangez la boisson avec le chia et l'agave ; laissez...

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16 septembre 2021

GATEAU MOELLEUX Mangue Banane

Consistance très intéressante ! Inspiration : Je ne sais plus ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 6/8 personnes : 4 oeufs / 250 g de ricotta / 200 g de farine / 70 g de poudre d'amandes / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 mangue / 1 petite...

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15 septembre 2021

VERRINE Chia Coco Passion

Préparation : 5 mn Pour 2 personnes : 2 yaours de brebis nature / 2 cuillères à soupe de crème de coco fluide / 2 de noix de coco râpée / 2 de graines de chia /1 ou 2 de sirop d'agave / 1 fruit de la passion Fouettez les yaourts avec la crème de coco,...

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5 septembre 2021

SMOOTHIE Pastèque Nectarine Pommes

Mangez fruité ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1/2 mini pastèque sans pépins / 2 nectarines bien mûres / 1 pomme Pelez et éppinez la pomme . Lavez et dénoyautez les nectarines et récupérez la chair de la pastèque. Mixez le tout ensemble ...le tour...

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30 août 2021

SOUPE de Fraises à la Menthe

Profitons encore des fraises ! Pas besoin d'artifice quand les fruits sont à point ! Préparation : 2 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 1 petit bouquet de menthe / Sucrant à votre goût selon la maturité des fraises Lavez et équeutez les fraises...

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22 août 2021

TARTE Fine Pommes Nectarines

Entre été et automne ... Préparation :20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : pâte : 250 g de farine / 150g d'eau tiède / 15 g de levure fraîche de boulanger garniture : 10 cl de soja cuisine ou crème / 2 grosses pommes / 2 grosses nectarines / cannelle...

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16 août 2021

SOUPE de Pêche à l'Amande

Pour se rafraichir un peu , rien de mieux ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1 h au moins Pour 3 / 4 personnes : 5 pêches plates + 1 / cl d'amande cuisine / quelques amanes entières Lavez les pêches, mixez les 5 avec l'amande ; répartissez dans les...

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7 août 2021

SORBET Express Fraises Pastèque

Rafraichissant ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises congleées / 1/2 pastèque (petite) / sucrant à votre goût (1 cuillère à soupe de sirop de datte pour moi) Mixez tous les ingrédients ensemble et servez aussitôt.

Posté par Culina à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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