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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
27 mai 2015

MUJADDARA ... revisitée

MUJADDARA ... revisitée
A la maison, l'aliment fétiche que je dégaine quand je suis perplexe ... c'est le riz !!!! On a tous nos aliments fétiches, le sacro-saint riz fait partie des miens !!! Et vous ? Inspiration : Piment Oiseau Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4...
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27 mai 2015

MINI SAVARINS Au Fromage Aux Herbes

MINI SAVARINS Au Fromage Aux Herbes
Moi, j'adore les mini savarins ! Salés, sucrés ... peu importe ! Ceux-ci sont très doux et moelleux ... ultra frais ... à dégainer autour d'une table apéritive ou lors d'un p'tit diner léger ... Inspiration très forte : 1,2,3,4 filles aux fourneaux ......
26 mai 2015

ROULES Croustillants Thon Tomates Séchées et Chèvre

ROULES Croustillants Thon Tomates Séchées et Chèvre
Aujourd'hui, j'ai lâchement abandonné mes feuilles de Brick chéries pour ... de la pâte filo !!!! Quelle aventure !!!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 5 feuilles filo / 1 boîte de thon au naturel égoutté / 6 tomates séchées...
25 mai 2015

SMOOTHIE A La Rhubarbe

SMOOTHIE A La Rhubarbe
Je fais souvent des smoothies, c'est pratique, rapide, léger ... bref ! ultra top mais ... je n'avais jamais testé encore un smoothie à la rhubarbe ... eh bien, c'est chose faite et on a adoré ! Ce qui m'a donné cette idée, ce sont les restes de rhubarbe...
25 mai 2015

ROUGAIL Oeuf Poché

ROUGAIL Oeuf Poché
C'est simple, c'est rapide, c'est c'qu'on aime quand il faut faire vite et bon ... Ma maman en préparait souvent quand j'étais encore à la maison et ça me mettait en joie ... faire couler le jaune délicieusement et le marier à la tomate ... trempouiller...
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25 mai 2015

NAAN Au Fromage Garni de Poulet Tandoori et Son Raïta

NAAN Au Fromage Garni de Poulet Tandoori et Son Raïta
Comme je n'avais plus assez de farine blanche, mes naans sont principalement à l'épeautre et ... ça a ajouté une touche sympa ! Inspiration : je ne sais plus !!!! Préparation :30mn / Temps de repos : 1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 4 naans garnis : pains...
24 mai 2015

FILET MIGNON Pané Au Bacon et Au Parmesan

FILET MIGNON Pané Au Bacon et Au Parmesan
J'adore paner les viandes , pas vous ? Trempouiller les morceaux de viande dans l'oeuf puis le rouler dans une panure, je trouve ça assez rigolo ... et au final, ça croustille et ça libère ça libère des saveurs subtiles qui réveillent les p'tites viandes...
24 mai 2015

POUTINE Revisité Aux Patates Douces Et A La Cancoillotte

POUTINE Revisité Aux Patates Douces Et A La Cancoillotte
Direction le Canada aujourd'hui ... ou presque ... j'ai opté pour les patates douces parce que mes loulous adorent ça ... et je l'ai framcomtoisé avec la cancoillotte ... parce qu'ils adorent ça aussi !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 55 mn environ...
23 mai 2015

POULET Aux Aubergines Fondantes

POULET Aux Aubergines Fondantes
... Pour les fans ... les moins fans ... les pas fans ... des aubergines !!! "C'était délicieux !" ... verdict d'une louloute qui n'est pas du vraiment copine avec les aubergines ... Alors , convaincus ???? Inspiration : Piment Oiseau Préparation : 10...
23 mai 2015

SALADE De Fruits en Gelée de Coco

SALADE De Fruits en Gelée de Coco
Ce n'est pas une vraie recette que je vous propose là ... juste une p'tite idée sympa ... Accompagnez les fruits de votre choix avec une ch'tite gelée de coco et vous verrez, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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