HARICOTS VERTS Croustillants au Parmesan

J'ai trouvé géniale cette idée ultra gourmande et bienvenue à l'heure des apéros à gogo !!! Moins gras que les chips et tout aussi croustillant ... c'est  une idée géniale ... Ah oui, je l'ai déjà dit mais c'est tellement vrai !!!!

Inspiration : La Fourchette gourmande

Préparation :5 mn / Cuisson : 15 mn environ

Pour 4/6 personnes : 500 g de haricots verts surgelés / 60 g de parmesan / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel

Commencez par faire cuire les haricots verts 5 mn à la vapeur (ils doivent rester bien croquants, les miens étaient légèrement trop cuits ...). Laissez-les bien refroidir.

Préchauffez le four à 200°C.

Placez-les ensuite dans un sac en plastique avec l'huile et le sel. Mélangez bien pour les enrober. Ajoutez encore le parmesan et enrobez bien le tout ... Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.

Comments

[chris 06]

je n'ai pas encore essayer,mais ce sera fait ces jours ci.

Comme je déteste le parmesan(son goût de savon n'est JAMAIS passé ,ni ceux qui s'en rapprochent,j'ai pensé,pour le remplacer à un fromage basque.(ysot...)

Qu'en penses-tu?? Merci pour la suggestion,et bisous

[Patricia Cuisine]

hummm à faire bisous

[Culina]

Je te confirme, Vanni, c'est très très bon ! Bonne journée ! Bisous

[vanni]

Originale comme recette, cela ne doit pas être mauvais, et sait une autre façon d’accommoder les haricots.

Bonne journée.

Bisous.