30 mai 2019
SOUPE Au Yaourt et à La Feta
J'y peux rien , on adore les soupes !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn
Pour 4 personnes : 2 yaourts bulgares natures / 400 g de de riz cuit / 1.5 l de bouillon de volaille / 1 gousse d'ail / 1 oignon botte / 200 g de feta / sel
Faites chauffer le bouillon avec le riz , l'ail écrasé. Salez légèrement. Au bout d'une dizaine de minutes, hors du feu, ajoutez les yaourts en fouettant bien puis l'oignon lavé et émincé et la feta grossièrement émietté. Servez aussitôt.
Publicité
Publicité
Commentaires
C