N'hésitez pas , c'est délicieux ... une frangipane glacée, ça ne se refuse pas !
Inspiration : Clairaumatcha
Préparation : 10 mn / Congélation : 3h au moins
Pour 1 bac : 3 cuillères à soupe de miel / 2 eoufs / 2 cuillères à soupe d'arôme d'amande amère / 15 cl de crème fraîche épaisse (entière) / 150 g de poudre d'amande
Séparez les jaunes et les blancs ; montez les blancs en neige et réservez ; fouettez les jaunes avec le miel et la poudre ; ajoutez l'arôme et la crème montée en chantilly. Ajoutez enfin les blancs , délicatement. Versez dans un contenant , fermez et placez au congélateur.
Végémiam