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LA SALSA DES FOURCHETTES
31 décembre 2016

ROCHERS Au Praliné Croustillant

ROCHERS Au Praliné Croustillant
Aujourd'hui, j'ai envie de terminer l'année sur une note vraiment gourmande ... alors, je vous fais remonter une recette qui nous avait beaucoup beaucoup plu !!! C'est une vraie tuerie !!!! A savourer ... avec un peu de complexes mais un plaisir +++ ......
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24 décembre 2016

TRUFFES Figues Dattes

TRUFFES Figues Dattes
Quand la gourmandise frappe à la porte, impossible de la lui claquer au nez !!! Mamamiiiiiiiiakeskecestrobon !!!! Il est encore temps de les préparer pour ce soir ... histoire de les glisser dans un p'tit sachet gourmand ou de les disposer pour le sacro-saint...
15 septembre 2016

BOUNTYS

BOUNTYS
Incontournables, les "Bountys" maison sont ... à craquer !!! Vous ne regarderez même plus la version industrielle une fois que vous y aurez goûté !!! Coryez-moi ! En plus, c'est un jeu d'enfant , vraiment, il suffit de malaxer et de rouler ! Préparation...
18 août 2016

"CHAMALLOW" Saveur Macaron ... Sans Gélatine

"CHAMALLOW" Saveur Macaron ... Sans Gélatine
Les "chamallows" à l'agar agar ...j'ai déjà tenté ... alors, ce n'est pas aussi moelleux que ceux à la gélatine ... c'est très différent mais ... c'est pas mal du tout et , surtout, c'est plus "bio" !!! La saveur macaron est vraiment un plus ! Préparation...
28 juillet 2016

BRIOCHETTE SUISSE Torsadée Express

BRIOCHETTE SUISSE Torsadée Express
Chez vous aussi, c'est 100 000 volts le matin, 150 000 le midi et 1 milliard le soir ??? Au milieu de ce tourbillon où le temps nous aspire, y a parfois des moustiques qui graillent "j'ai faimmmmmmm!" ... et ... "tout de suite !!!!" ... euh ... une pâte...
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29 juin 2016

PANCAKES FOURRES AU CHOCOLAT

PANCAKES FOURRES AU CHOCOLAT
Un bon p'tit-déj et la journée s'illumine ... A la maison, le p'tit-déj' est sacro-saint et c'est un vrai plaisir ... le matin, on est des "bulleurs", des "traînards", des "contemplatifs" professionnels mais je vous assure que quand l'odeur de pancakes...
27 mai 2016

NUT' Façon Michalak

NUT' Façon Michalak
Depuis bien longtemps, je gardais cette recette sous le coude , en me disant "un jour ... mon prince viendra le Nut' sera !" Il faut dire que , chez nous, la pâte à tartiner est une institution ! J'en ai déjà préparé des tonnes et de toutes sortes ...alors...
10 mai 2016

BONBON de Caramel Mou au Beurre Salé

BONBON de Caramel Mou au Beurre Salé
Je ne suis pas vraiment "bonbon au caramel" mais je dois reconnaître que ce sont des gourmandises ... délicieuses !!! Quand on tombe dedans, difficile d'en ressortir !!! Source : Mercotte Préparation : 30 mn / Cuisson : je ne sais pas exactement ... 15...
27 avril 2016

BOUCHEES de Caramel à la Fleur de Sel

BOUCHEES de Caramel à la Fleur de Sel
Une armée de p'tits coeurs au bon goût de caramel à la fleur de sel, ça vous tente ? C'est une p'tite bouchée toute légère et surprenante ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn environ / Réfrigération : 2h au moins Pour40 bouchées (selon la taille des...
8 avril 2016

FLUFF ou Guimauve à tartiner

FLUFF ou Guimauve à tartiner
Euh .... vous avez dit Fluff ???? Oui, oui, oui ... vous lisez bien ... c'est une pâte à tartiner à base de guimauve ultra populaire outre-atlantique ... tout est bizarre avec ce fluff ... à commencer par le nom, vous ne trouvez pas ??? La texture, le...
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