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LA SALSA DES FOURCHETTES
23 juin 2013

STEACKS DE THON

STEACKS DE THON
Parfois, quand on débarque dans la cuisine, il est tard , il faut improviser ... Peu de temps en perspective ... Ça y est ! Un steack de thon (en boîte !!!! désolée !) fera l'affaire ! Comme j'étais un peu en rupture de stock, c'est en fait un steack...
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23 juin 2013

TZATZIKI

TZATZIKI
Les apéros appellent au grignotage, le soleil au grillade ... ce Tzatziki trouvera donc naturellement sa place dans vos assiettes ... Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes environ (difficile de quantifier...
23 juin 2013

BOULETTES DE PORC AU ROMARIN

BOULETTES DE PORC AU ROMARIN
En passant devant ma vieille bassine à herbes aromatiques, le romarin m'a interpellée ... Impossible de l'ignorer, du coup, c'est tout naturellement qu' il a rejoint les boulettes auxquelles j'avais pensé ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn...
23 juin 2013

CONFITURE FRAISES KIWIS

CONFITURE FRAISES KIWIS
La fin de l'année, les cadeaux aux maîtresses m'obligent à penser "panier" ... donc confitures et petits gâteaux ... Une cueillette de fraises plus tard, voici ma confiture fraises-kiwis (mes kiwis s'ennuyaient trop au fond de mon frigo !!!) Préparation...
22 juin 2013

PANACOTTA RHUBARBE FRAISE

PANACOTTA RHUBARBE FRAISE
La Panacotta, vous le savez si vous suivez mon blog, rencontre un public inconditionnel dans notre maison ... Aujourd'hui, elle s'est vêtue d'été avec ses saveurs rhubarbées-fraisées ...La douceur de la crème, l'acidité de la rhubarbe et le sucre de la...
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22 juin 2013

DIPS A La Vache Qui Rit

DIPS A La Vache Qui Rit
Je vous propose, pour ce soir, un plateau très convivial ... Il trouvera évidemment sa place à l'apéro ou ... comme chez nous, servira de dîner estival ... Frais, léger, varié ... une jolie façon de partager un repas ... A la maison, on adore ! Préparation...
22 juin 2013

BRIOCHES Suisses FRAISE CHOCOLAT

BRIOCHES Suisses FRAISE CHOCOLAT
Quelle jolie rencontre que cette recette ... je l'ai trouvée lors de mes errances culinaires sur un blog que j'aime beaucoup ... Les tentations culinaires de Clémence ... J'ai adopté la recette à nos palais et la fraise a donc tout naturellement rencontré...
22 juin 2013

TARTE FRAISE RHUBARBE

TARTE FRAISE RHUBARBE
Fraises et rhubarbe fraîchement cueillies ... rien de mieux qu'une tarte savoureuse, non ? La voici ... Préparation : 15 mn sans la pâte / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour une tarte : une pâte aux flocons d'voine (voir recette) / 250...
22 juin 2013

PATE A TARTE Aux Flocons d'Avoine

PATE A TARTE Aux Flocons d'Avoine
Cette recette est très intéressante ... A utiliser pour une tarte salée ou sucrée, cette pâte croustille généreusement ... N'hésitez pas ! Préparation : 5 mn Pour une pâte : 100 g de flocons d'avoine / 220 g de farine / 100 g de beurre / 2 oeufs / sel...
22 juin 2013

AILES DE POULET Grillées au Curry et Au Parmesan

AILES DE POULET Grillées au Curry et Au Parmesan
L'été et ses planchas ... Hummm ! Que du bonheur ! Ces petites ailes, enrobées de curry et de parmesan, ont amoureusement rencontré la plancha, pour notre plus grand plaisir ... rôties à souhait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...
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