2 juillet 2013
OMELETTE Roulée A La Crème de Thon
Pour une bouchée rapide et goûteuse, je vous propose ce petit roulé ...
Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn par petite omelette
Pour 4 personnes : 6 oeufs / 1 boîte de thon / 2 petits suisses / sel
Battez vos oeufs en omelette, salez. Faites cuire vos petits omelettes : dans une poêle huilée et chaude, mettez 2 petits louches d'oeufs battus et laissez cuire doucement (ça cuit très vite !) . Renouvelez l'opération pour les 3 autres omelettes.
Dans un saladier, écrasez votre thon à la fourchette et mélangez-le aux petits suisses ; salez.
Etalez généreusement votre crème de thon sur un bord d'omelette et roulez ! Servez entière ou coupée en tronçons !
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