28 avril 2015
PANCAKES A La Semoule
Pour changer des pancakes tradi, je vous propose ceux-ci dont j'ai glané la recette sur le blog de Paprikas. A quelques modifications près (pas de beurre, pas de temps de pause), ça donne .... ça !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn par fournée
Pour 4 personnes : 250 g de semoule fine / 300 g de lait tiède / 40 g d'huile d'olive / 2 cuillères à soupe de sucre / une pincée de sel / 1 sachet de levure chimique
Mixez tous les ingrédients ensemble dans un blender et faites cuire dans une poêle huilée et chaude, quelques minutes de chaque côté (vous pouvez leur donner leur forme avec un emporte-pièce de votre choix).
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