16 juillet 2017
SAMOUSSA de Sardines
"Jamais sans mes feuilles de Brick ! " tel pourrait être mon credo !!! Elles me sauvent tant de soirs de flemme !
Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn environ
Pour 12 samoussas : 6 feuilles de Brick / 100 g de fromage à tartiner allégé (il est plus onctueux) / 2 boîtes de sardines à l'huile
Préchauffez le four à 180°C.
Egouttez grossièrement les sardines et écrasez-les à la fourchette avec le fromage. Coupez les feuilles de Brick en 2 . Repliez la partie arrondie vers le bord coupé de manière à obtenir un long rectangle. Déposez une cuillère de préparation sur un bout et "roulez" en samoussa. Déposez sur une plaque allant au four et enfournez.
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