750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
26 août 2013

SORBET A L'Ananas

SORBET A L'Ananas
Ce sorbet est un petit bijou gustatif ... le goût du fruit à l'état pur dans son écrin de fraicheur ... Je l'ai agrémenté de dés d'ananas rôtis au beurre salé et à la cannelle et de tranches de figues fraîches ... Un délice ! Préparation : 10 mn / Cuisson...
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19 août 2013

SORBET KIWI

SORBET KIWI
Hummmmm ! Le goût du kiwi à l'état pur ! Bon, le temps que je fasse la photo, le sorbet a commencé à fondre ... il faisait si chaud !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 à 40 mn Pour 6 personnes : 10 kiwis / le jus de 2 citrons verts / 6 cuillères...
26 juin 2013

GLACE Citron Vert Speculoos

GLACE Citron Vert Speculoos
Serais-je dans ma phase "citron vert" ? Eh oui, le revoilà ... Hummmmm ! Ce petit goût d'agrume fait pétiller la glace ! Préparation : 10 mn/ Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 1 citron vert / 3 yaourts natures / 15 cl de crème fraîche / 80 g...
20 juin 2013

GLACE Banane Fleur d'Oranger Pistaches

GLACE Banane Fleur d'Oranger Pistaches
Il fait trop chaud ? Pensez "glace" ! Vous êtes au bon endroit, ne passez pas votre chemin, cette glace est pour vous ! Désolée mais il faisait si chaud qu'elle a commencé à fondre le temps que je fasse une photo !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente...
16 juin 2013

GLACE A L'ANANAS

GLACE A L'ANANAS
Avec un fruit extra ... on obtient une glace extra forcément ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes un peu gourmandes ! : 1 gros ananas / 3 yaourts natures / 10 cl de crème fraîche / 20 cuillères à soupe de sirop d'agave Coupez...
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6 juin 2013

CREME GLACEE A La Fraise

CREME GLACEE A La Fraise
Quel bonheur, les fraises ! Quand elles sont bien mûres, bien fruitées, elles n'ont pas d'égal ! Ce soir, elles se sont transformées en crème glacée ... Je vous la présente ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 mn (voire 30 mn) Pour 4 personnes...
28 mai 2013

GLACE A la Pistache

GLACE A la Pistache
A la maison, on aime beaucoup la pistache ... La glace que je vous présente aujourd'hui est loin des glaces industrielles et l'on s'aperçoit vite que, finalement, on ne connaît pas bien le goût de la pistache ... Voici donc une glace à la VRAIE pistache...
22 mars 2013

GLACE AU CHOCOLAT ALLEGEE ... photo à venir ...

GLACE AU CHOCOLAT ALLEGEE ... photo à venir ...
Voici une glace extra, légère et savoureuse. Je ne sais plus où j'ai vu la recette il y a bien longtemps mais je l'ai faite et refaite sans m'en lasser ... Elle a un goût exceptionnel en chocolat ! Pour les gourmands, assurément ! Préparation : 10 mn...
20 mars 2013

GLACE Banane et ses copeaux de noix de coco tout simplement

GLACE Banane et ses copeaux de noix de coco tout simplement
Il fait un temps maussade, il pleut, il fait froid ... Tant pis ! On se fait quand même une petite glace ...La glace, ce soir, c'est mon amoureux qui lui a donné vie ...il adore préparer ce genre de douceur ... Préparation : 5 mn / Durée avant dégustation...
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