750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
11 juillet 2017

MOUSSE de Speculos

MOUSSE de Speculos
Ce p'tit dessert sans prétention a ravi les papilles de mes loulous amoureux des speculos ! Préparation : 10 mn/ Réfrigération : au moins 1h Pour 4 personnes : 2 blancs d'oeuf / 10 speculos / 5 cuillères à soupe de fromage blanc / 2 d'eau Mixez finement...
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10 juillet 2017

VERRINE de Pastèque Aux Graines de Chia

VERRINE de Pastèque Aux Graines de Chia
Ultra simple, ultra express, ultra léger ... idéal pour un été farniente ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 tranche de pastèque / 8 petits suisses / 4 cuillères à café de graines de chia / 4 biscuits croquants aux céréales Répartissez les petits...
9 juillet 2017

DESSERT Glacé Fruits Rouges Menthe

DESSERT Glacé Fruits Rouges Menthe
Quand une envie de se rafraîchir cogne aux papilles , pensez fruits surgelés ! Pas de temps à perdre ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300 g de fruits rouges surgelés / 6 cuillères à soupe de fromage blanc / 2 d'eau / 3 de sirop d'agave Mixez rapidement...
8 juillet 2017

MOUSSE Chocolat Avocat

MOUSSE Chocolat Avocat
Rhhho que c'est bon ! Bon, je ne suis pas objective, j'adore la chocolat et les avocats dans les desserts !!! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 2 avocats / 100 g de tofu soyeux (facultatif) / 1 verre à eau de lait végétal...
7 juillet 2017

SMOOTHIE Soja Pastèque

SMOOTHIE Soja Pastèque
Il fait trop chaud ? Venez vous rafraîchir sans complexe ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 150 g de tofu soyeux / 400 g de pastèque / 2 pêches Pelez les pêches et mixez-les avec la chair de la pastèque et le tofu ... pas besoin de sucre si votre...
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6 juillet 2017

CREME DESSERT Chocolat Blanc Vanille Passion et Banane

CREME DESSERT Chocolat Blanc Vanille Passion et Banane
Une crème rapide en passant, c'est vite fait , bien fait, parfait pour la flemme que je me traîne en ce moment ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 petite banane / 2 fruits de la passion / 4 carrés de chocolat...
5 juillet 2017

DOME d'Ananas Au Chocolat Lait Caramel

DOME d'Ananas Au Chocolat Lait Caramel
A la maison, on adore ce genre de dessert ultra fruité et léger ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 1 ananas / 1 verre d'eau / 1 petite cuillère à café d'agar agar / 3 carrés de chocolat lait caramel salé / 2 cuillères à soupe d'eau...
4 juillet 2017

ENTREMETS Aux Framboises

ENTREMETS Aux Framboises
Inspiration : Epicétout la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 paquet de biscuits à la cuillère (15 environ) / 250 g + 150 g de framboises / 2 tasses à café de lait / 1 cuillère à café d'agar...
3 juillet 2017

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose
Le "sans ... sans" a parfois du bon ... ces p'tits financiers en sont la preuve vivante gourmande ! Source : magazine L'Eau vive Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 financiers : 4 blancs d'oeuf / 120 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 50...
2 juillet 2017

CAKE Coco Framboises

CAKE Coco Framboises
Alors ce cake-là, pour le coup, il est ultra gourmand avec sa coco qui frétille avec les framboises ... je l'avais sous le coude depuis des lustres ... mais Source : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 1 h pour une version familiale...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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