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LA SALSA DES FOURCHETTES

14 juin 2017

SALADE Asiatique au Jarret de Porc

SALADE Asiatique au Jarret de Porc
A ma Ruche qui dit Oui, j'avais commandé un p'tit jarret cuit dont je ne savais que faire ... Il m'avait fait envie (et d'ailleurs, il était délicieux !!!) mais l'inspiration ne me venait pas ... en plus, il était assez petit .. alors , pour 4, il falait...
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13 juin 2017

SMOOTHIE A la Fraise

SMOOTHIE A la Fraise
Aussitôt cueillies, aussitôt mangées ! Pas de répit pour les fraises, chez nous ! Préparation : 5 mn/ Réfrigération : 30 mn au moins. Pour 4 personnes : 1/2 l de lait de riz (ou autre lait végétal) / 300 g de fraises (elles étaient assez sucrées pour...
13 juin 2017

BOULETTES de Porc Façon Falafel

BOULETTES de Porc Façon Falafel
J'adore les falafels !!! Alors comme je devais consommer le porc haché que j'avais acheté .... eh bien le falafel s'est fait boulette de viande ou presque falafel ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 450 g de porc haché / 1 petite...
12 juin 2017

VERRINE Mangue Passion

VERRINE Mangue Passion
Bon, je crois que si vous suivez mon blog, je n'ai pas besoin de vous présenter ces 2 fruits ... vous savez combien nos papilles les affectionnent !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins d'1 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 yaourts...
12 juin 2017

MINI FRITTATAS Poireaux Epinards

MINI FRITTATAS Poireaux Epinards
Voilà de quoi faire manger des poireaux et des épinards aux enfants récalcitrants !!! En tous cas, chez moi, ça marche ! Inspiration : Magazine Topnature Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 mini frittatas : 1 petit poireau / 1 gousse d'ail écrasée...
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11 juin 2017

VERRINE de Framboises sur Lit de Faisselle

VERRINE de Framboises sur Lit de Faisselle
Ne perdons pas la main avec les fruits rouges ! C'est trop bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de faisselle / 1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco / 400 g de framboises / feuilles de menthe Faites cuire les framboises...
11 juin 2017

BURGER Végétarien

BURGER Végétarien
Ce burger-là, ça faisait un p'tit moment qu'il me trottait en tête ... depuis que j'en avais croisé l'idée chez Doria ... Eh bien, on n'a pas été déçus du tout ... tout le monde, petits et grands, s'est régalé ! Inspirations : pour les buns : Paris dans...
10 juin 2017

GLACE Avocat Banane Citron

GLACE Avocat Banane Citron
Quand il fait trop chaud, nous, on se réfugie dans la glace ... Celle-ci est douce et intrigante ! Elle a plu à toutes nos papilles ! Inspiration : magazine Topnature Préparation : 5 mn / Congélation : 3h au moins Pour 4 personnes : le jus d'un citron...
10 juin 2017

SMOOTHIE Concombre Avocat

SMOOTHIE Concombre Avocat
Quand il fait trop chaud, qu'est-ce que c'est bon de se rafraîchir !!! Ce p'tit smoothie salé passe comme une lettre à la poste ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : le jus d'un citron / 1 concombre / 1 avocat bien mûr / 1 gousse d'ail (facultatif)...
9 juin 2017

ANANAS Rôti Aux Fruits de la Passion et à l'Origan

ANANAS Rôti Aux Fruits de la Passion et à l'Origan
La légèreté est dans le fruit ! Rien de mieux qu'un dessert fruité qui rafraîchit et comble sans complexe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 3/4 personnes : 1 ananas / 4 fruits de la passion / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / quelques...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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