750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
fruits
10 juin 2021

PANNA COTTA Coco et Mangue Glacée

PANNA COTTA Coco et Mangue Glacée
La seule contrainte de cette recette, c'est que la mangue doit être congelée. Soit vous l'achetez surgelée, soit vous prélevez la chair et la congelez au moins 4h avant . Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes :...
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4 juin 2021

FLAN Kiwi Coco

FLAN Kiwi Coco
Préparation : 10 mn / Cuisson :25 mn Pour 3 personnes : 2 oeufs / 2 kiwis / 15 g de fécule de maïs / 15 g de noix de coco râpée / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Pelez les kiwis et coupez-les en dés, gardez 3 rondelles. Mélangez tous les autres ingrédients,...
2 juin 2021

GATEAU LEGER A l'Ananas et A la Vanille

GATEAU LEGER A l'Ananas et A la Vanille
Tout léger ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 1 moule à cake : 300 g d'ananas frais coupé en dés / 1 cuillère à café de levure chimique / 1 d'arôme de vanille / 100 g de farine / 50 g de fécule de maïs / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave...
29 mai 2021

PANNA COTTA Coco Fraise Basilic

PANNA COTTA Coco Fraise Basilic
Petit dessert aux couleurs d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 250 g de fraises / 1 poignée de basilic frais / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 de miel liquide / 400 ml de boisson coco sans sucre ajouté...
25 mai 2021

GATEAU Léger Aux Fraises

GATEAU Léger Aux Fraises
Si vous voulez manger léger, c'est par ici ! Inspiration : Weight Watcher Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 personnes : 400 g de fraises / 2 oeufs / 1/2 yaourt nature / 70 g de farine / 200 g de fécule de maïs / 1 cuillère à café de...
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23 mai 2021

VERRINE Ananas Miel Façon Tiramisu

VERRINE Ananas Miel Façon Tiramisu
Léger et fruité ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1/2 ananas frais bien mûr, détaillé en petits morceaux / 2 yaourts de brebis natures / 15 cl d'amande cuisine / 1 cuillère à soupe de miel liquide / 6 boudoirs Fouettez...
19 mai 2021

GATEAU Fraises Amande

GATEAU Fraises Amande
Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées pour moi ... récolte de l'an dernier !) / 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère / 2 oeufs / 50 g de beurre fondu / 150 g de farine / 3 cuillères à soupe...
15 mai 2021

CREME CITRON COCO et Banane

CREME CITRON COCO et Banane
Un p'tit jeu acidulé-sucré très sympa ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 250 ml de crème de coco + 2 cuillères à soupe de la partie la plus grasse / 80 ml de jus de citron vert / 1 cuillère...
13 mai 2021

VERRINE Au Pamplemousse

VERRINE Au Pamplemousse
Acidulé ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1 gros pamplemousse / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1 grand verre de lait ou boisson végétale / 1/2 verre eau / 1 ou 2 cuillères à...
11 mai 2021

VERRINE Coco Mangue

VERRINE Coco Mangue
Un des desserts les plus récurrents sur notre table ... en variant les fruits ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 500 ml de boisson végétale riz coco sans sucre ou lait de coco / 1:2 cuillère à café...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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