mangue - LA SALSA DES FOURCHETTES

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19 mars 2021

CLAFOUTIS A La Mangue

Dessert léger aujourd'hui ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h environ Pour 5/6 personnes : 3 mangues bien mûres / 4 oeufs / 5 cuillères à soupe de fromage blanc / 4 de fécule de maïs / 1 sachet de sucre vanillé / 80 g de sucre Préchauffez le four à 180°C....

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10 mars 2021

"TIRAMISU" à la Mangue

... ou presque ! Comme je n'aime pas la mascarpone, je triche toujours ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 4 petits suisses / 10 cl de crème liquide / 2 carrés frais /2 cuillères à soupe de siropt d'agave / 6 biscuits à la cuillère / 1 mangue fraiche...

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19 février 2021

CREME Mangue Avocat Banane

Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 mangue bien mûre / 1 banane / 1 avocat Mixez la chair des fruits finement et servez aussitôt ou placez au frais.

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30 décembre 2020

VERRINE Ricotta Mangue Epicée

Pour préserver votre estomac durant les fêtes, optez pour la légèreté ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 mangue / 1 cuillère à soupe d'épices de Noël / 1 grosse...

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29 novembre 2020

SMOOTHIE Mangue Coco

La simplicité a toujours du bon ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 1 mangue mûre à point / 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée / 300 ml de boisson coco sans sucre Mixez la chair de la mangue avec la noix de coco et la boisson. Servez aussit...

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23 octobre 2020

VERRINE Mangue Passion Meringuée

C'est une verrine toute légère ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 5 fruits de la passion / 1/3l de lait / 1 sachet de sucre vanillé / 3 oeufs / 50 g de sucre / 33 g de farine Faites bouillir le lait...

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19 octobre 2020

CREME Mangue Avocat

Voilà une crème toute onctueuse et saine ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue mûre à point / 1 avocat mûr à point Mixez la chair des deux, c'est prêt !

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