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LA SALSA DES FOURCHETTES
mangue
11 mai 2015

BOUCHEE Exotique A L'huile d'Olive

BOUCHEE Exotique A L'huile d'Olive
Dessert fond de frigo, de tiroir , de placard ... pour aujourd'hui !!! Mais, ma foi, c'est une ch'tite bouchée bien sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 8 bouchées (moyennes) : 4 grosses mangues bien mûres et sucrées/ 1 cuillère...
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7 mai 2015

HOT DOG Mangue Curry Coriandre

HOT DOG Mangue Curry Coriandre
Vous cherchez un hot dog qui déchire ??? Alors celui-là est fait pour vous ! Il est très original, les saveurs sont vraiment explosives !!!! Source : Novice en cuisine Préparation : 30 mn / Repos : 3h30 / Cuisson : 30 mn Pour 10 hot dogs : Pains : 600...
6 mai 2015

GLACE A La Mangue et Son Sirop de Vanille

GLACE A La Mangue et Son Sirop de Vanille
Encore une recette de glace ? Pfff !!! Ne cherchez pas, on est raides dingues de glaces maison ici !!!! Et mangue-vanille, eh bien, c'est du plaisir pur ! Voilà !!! Le sirop vanille de mon partenaire Case à Vanille est tout simplement divin ! Un parfum...
4 mai 2015

VERRINE Exotique

VERRINE Exotique
Désolée ... l'esthétique n'est pas tout à fait au rendez-vous (oupssss !) mais je tenais tout de même à partager cette verrine qui est toute simple et affiche presque zéro complexe au compteur ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour...
28 avril 2015

TARTARE de Mangue Gingembre Basilic et Vinaigre Vanille Passion

TARTARE de Mangue Gingembre Basilic et Vinaigre Vanille Passion
Des arômes incroyables dans ce petit tartare modeste ... mais ils se complètent super bien ! On a adoré ... c'est particulier mais si vous cherchez un dessert facile avec une pointe d'originalité, c'est pour vous ! Préparation : 10 mn / Réfrigération...
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24 avril 2015

SALADE De Surimi Mangue Coco

SALADE De Surimi Mangue Coco
L'essayer, c'est l'adopter !!! Toute en fraîcheur et en parfums délicats, cette salade est bein gourmande ! Bon, franchement, je n'achète pas de surimis ... en général ... mais là, allez savoir pourquoi -une absence ? un problème de vue ? un désir soudain...
20 avril 2015

TARTARE De Crevettes A La Mangue et A La Coriandre

TARTARE De Crevettes A La Mangue et A La Coriandre
Quand je pense tartare ... je pense saumon frais ... mais comme je n'en avais pas sous la main , mes crevettes esseulées ont fait l'affaire ... Et plutôt bien d'ailleurs !!! Ultra frais et léger ... et sans complexe ... Idéal pour préparer l'été et ses...
19 avril 2015

GLACE Mangue Sauvage Sirop d'Orgeat

GLACE Mangue Sauvage Sirop d'Orgeat
Encore une glace ???eh oui ...parce que les glaces, c'est ma raison de vivre !!!! J'en fais un peu trop ??? Bon d'accord ! ...un peu ... mais j'adore ça quand même !!! Tadammm ! cette petite glaçounette toute modeste a un parfum tip-top ! Ah ... la mangue...
14 mars 2015

DELICE A La Mangue

DELICE A La Mangue
Si vous aimez la mangue, vous serez servi !!!! Petit délice tout simple ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 8 + 4 cigarettes russes /20 cl de crème liquide entière Pelez et dénoyautez les mangues....
11 mars 2015

CAPPUCCINO Exotique et Sa Crème Fouettée au Chocolat Blanc

CAPPUCCINO Exotique et Sa Crème Fouettée au Chocolat Blanc
C'est une façon sympa de déguster une salade de fruits, non ? Moyenne Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 3 mangues bien mûres / 1/2 ananas bien mûr et sucré / le jus d'un citron vert / 20 cl de crème fraîche (bien froide) / 80 g de chocolat blanc...
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