Il me restait un peu de préparation pour mes tartelettes banane amandes ... je l'ai donc fait cuire dans un ramequin ... eh bien, c'est super bon ... ça vaut le coup de faire cette préparation juste pour cette petite crème ! Ne vous arrêtez pas à la médiocrité des photos (le soir, c'est toujours plus compliqué !!!), ça vaut quand même le coup !
Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn
Pour 4 ramequins environ : 1 banane / 40 g de sucre / 5 cl de crème fraîche / le jus d'une demi citron / 1petite cuillère à soupe de poudre d'amandes
Préchauffez le four à 200°C.
Fouettez les oeufs avec le sucre. Mixez la banane avec le citron, la poudre d'amandes et la crème. Mélangez bien les 2 préparations et versez dans vos ramequins. Enfournez.
Végémiam
Bon lundi, Dine avec Sandrine