LA SALSA DES FOURCHETTES

12 janvier 2015

PETITS GATEAUX Aux Echalotes Caramélisées et Au Chèvre

C'est une recette croisée sur le blog gourmand Epicétout qui m'a inspiré celle-ci ... A décliner en apéro ou en entrée ... ou en repas léger avec une salade ....C'est un RE-GAL ! Ne passez pas votre chemin , passez plutôt en cuisine ! Préparation : 20...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Très facile, Végétarien

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12 janvier 2015

CROQUE MONSIEUR SUCRE Poires Litchis Speculos Chocolat

Pour le goûter, pour le dessert, pour le plaisir, n'hésitez pas à croquer ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 croque : 12 tranches de pain de mie / 1 petite boîte de poires au sirop / 1 de litchis / 1 grosse cuillère à soupe de miel / 4 à 5...

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Tags: Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, fruits, Végétarien

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11 janvier 2015

VERRINE De Tapioca A La Pistache et Son Coulis de Fraises

Pour cette verrine pepsée, je me suis inspirée d'une recette chipée à Cricri de La Cuisine de Cricri ... comme d'hab', je l'ai adaptée à ce que j'ai pu trouver dans mes placards et mon frigo !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max / Réfrigération...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Pistache, Fruits rouges, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien, Desserts Très facile

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11 janvier 2015

PETITS PAINS A La Semoule Gratinés Au Fromage de Brebis

Retour de vacances ... frigo vide, placards presque vides ... recette idéale à dégainer sans hésiter ! Inspiration : La cuisine de Nad Préparation : 20 mn / Temps de repos : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 8 petits pains : 350 g de semoule fine / 100 g de...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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11 janvier 2015

HARICOTS VERTS Façon Carbonara

Il y a de très nombreux mois, déjà, je crois que je vous avais proposé une recette assez proche de celle-là ... voilà la toute dernière ! Pourquoi y aurait-il que les pâtes qui pourraient se les jouer carbonara, hein ? Bon, pas de mensonge, ce ne sont...

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Tags: Très facile, légumes

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10 janvier 2015

MAGRET De Canard Rôti Au Miel et Aux Epices

Aujourd'hui, je dégaine le magret rôti ... Classique mais délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 magrets de canard / 2 verres d'eau / 4 cuillères à soupe de miel / 1 cuillère à café de gingembre en poudre / 1 de cumin en...

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Tags: Volaille, Très facile

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10 janvier 2015

GATEAUX Tout légers Banane Fromage Blanc

Nous , on aime quand le dessert s'allège ... Et vous ? Source : Juste histoire de goûter Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 gâteaux : 1 grande banane / 3 oeufs / 250 g de fromage blanc / 150 g de farine / 5 cuillères à soupe de sucre / 6 de...

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Tags: Desserts, Banane, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, Végétarien

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9 janvier 2015

BURGER VEGGIE Au Chèvre

Moi, j'adore craquer pour un "burger" maison ... Un bon film , un bon pain garni et la vie est plus douce ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 25 mn Pour 6 burgers : 500 g de farine / 1 cube de levure fraîche / 2.5 cuillères à soupe...

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Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Végétarien

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9 janvier 2015

GATEAU MAGIQUE Aux Framboises

... Que vous dire de plus ? Il est magique !!!! Comme le joli blog Paprika m'en a soufflé l'idée, je l'ai décliné en version individuelle ... Super ! Source : Marciatack.fr version sans framboises .... plus classique ... mais délicieux aussi ! Préparation...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Fruits rouges, Végétarien

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8 janvier 2015

KAKIS Farcis

A la maison, on adore les kakis ... crus, cuits, farcis, natures ... peu importe, pourvu que ce soient des kakis !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 gros kakis assez mûrs / 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes / 1...

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Tags: Banane, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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