750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
amandes
10 novembre 2014

SABLES A La MURE Façon Linzertorte

SABLES A La MURE Façon Linzertorte
Pour aujourd'hui, voici des petits sablés extra ... Laissez-vous tenter et déclinez les confitures ou les gelées à votre gré ! Source : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Temps d'attente (facultatif) : 30 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 à 6 personnes...
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21 octobre 2014

CHARLOTTE A L'Amande et A La Fleur D'oranger

CHARLOTTE A L'Amande et A La Fleur D'oranger
J 'adore l'amande ... je pourrais en mettre partout ! Cette charlotte s'est imposée en toute évidence ... Je venais juste de finir mon lait d'amandes (voir recette sur le blog) ... autant l'utiliser directement ! Ni une ni deux ... la charlotte serait...
10 octobre 2014

VERRINE A L'AMANDE Comme un Tiramisu

VERRINE A L'AMANDE Comme un Tiramisu
Sous ses faux airs de tiramisu, ce dessert est bien léger et passe comme une lettre à la poste après un bon repas ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1 h Pour 6 personnes : 12 à 16 boudoirs (selon la taille de vos verrines) / 1 verre d'eau / 1 d'arôme...
5 octobre 2014

FEUILLETE Aux Pommes Façon Baklava

FEUILLETE Aux Pommes Façon Baklava
Ouffff ! Que c'est bon !!! Pas léger léger mais fondant à souhait ! Inspiration : Pounchki Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 25 bouchées environ: 1 pâte feuilletée / 2 pommes moyennes / 150 g de poudre d'amandes / 35 g de sucre / 80 g de miel...
15 septembre 2014

BOUCHEES Amande Coco Noisettes

BOUCHEES Amande Coco Noisettes
Ces bouchées, elles sont terrrrribles ! Terrrrriblement caloriques , terrrrrrriblement fondantes , terrrrrrriblement craquantes .... Foncez ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 4h (si congélation) / 24 h si réfrigération Pour une trentaine de bouchées...
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22 août 2014

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots
Bon, ce n'est pas un secret ... la panna cotta et nous, c'est une poignante histoire d'amour ! Celle-ci est délicieusement parfumée. Inspiration : Cookismo Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 pana cottas : 1 l de lait d'amandes...
14 août 2014

TARTE AMANDINE Aux Abricots

TARTE AMANDINE Aux Abricots
Une bonne tarte, y a parfois rien de mieux pour finir un repas ...! Inspiration : C'est pas d'la tarte Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 4 gros abricots bien mûrs / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave...
5 août 2014

CREME GLACEE Figues Amandes

CREME GLACEE Figues Amandes
Un panier de figues fraîches et hop ! En cuisine ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : une dizaine de figues fraîches / 3 yaourts natures / 15 cl de crème fraîche / 1 cuillère à café d'arôme d'amandes amères / 5 cuillères...
21 juin 2014

FINANCIERS Citron Confit Gingembre

FINANCIERS Citron Confit Gingembre
Eh voilà ! Encore des blancs d'oeuf sur les blancs ... Non, pas des meringues ! Pas encore !!! Des financiers, pfffff, faut voir ! Ah, ça y est, je croise le regard (euh ...c'est une image !!!) de citrons confits qui pleurent à côté du gingembre ! Voilà,...
19 juin 2014

GLACE Soja Amandes Fraise

GLACE Soja Amandes Fraise
Toute en onctuosité, cette glace séduira vos palais ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 40 cl de soja cuisine / 4 petits suisses / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 de poudre d'amandes / une vingtaine de fraises...
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