750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
dessert
26 avril 2020

TIRAMISU A la Poire ou Presque

Préparation : 20 mn Pour 5 personnes : 4 belles poires / 5 biscuits à la cuiller ou une dizaine de speculos / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 6 cuillères de sirop d'agave / cannelle Fouettez la ricotta avec les jaunes d'oeuf et l'agave. Montez les blancs...
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23 avril 2020

ILE Flottante Revisitée à la Mangue

ILE Flottante Revisitée à la Mangue
Léger , léger ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : le jus d'une demi-boîte de pois de chiches / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 grosse mangue / 30 ou 40 cl de boisson aux amandes ou lait / 1 ou 2 brownies Montez le jus de pois chiches comme...
22 avril 2020

TERRINE de ¨Pommes Au Pain d'Epice

TERRINE de ¨Pommes Au Pain d'Epice
Ultra léger ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 tranche de pain d'épice ¨Préchauffez le four à 120°C. ¨Pelez les pommes, retirez le trognon et détaillez-les , entières, à...
20 avril 2020

GELEE d'Amande aux Fruits

GELEE d'Amande aux Fruits
Les desserts aux fruits sont parmi nos préférés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 1/2 l de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à 2 à soupe de sirop d'agave / 1 banane...
12 avril 2020

LAMMELE Aux Noisettes et Au Chocolat

LAMMELE Aux Noisettes et Au Chocolat
On a beau être confinés, c'est quand même Pâques ! Pas de Pâques sans Lämmele chez nous !Bon, cette année , lämmele bancal ! Je l'ai étêté en le démoulement ! C'est un lâmmelé qui sort de confinement !!! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation...
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6 avril 2020

CAKE Aux Fruits Secs et Aux Raisins

CAKE Aux Fruits Secs et Aux Raisins
On ne présente plus le cake, gourmandise ancestrale qui ravit toutes les papilles. Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 1 grand cake : 150 g de fruits confits / 100 g de raisins secs moelleux / 120 g de beurre / 120 g de...
4 avril 2020

POMMES CUITES à L'Amande

POMMES CUITES à L'Amande
Pour un dessert ultra light , c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes, épépinez-les et...
31 mars 2020

CAKE Banane Chocolat Gingembre

CAKE Banane Chocolat Gingembre
Nous, on a adoré ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 250g de farine / 3 oeufs / 4 cuillères de soupe de sirop d'agave/ 2 bananes / 150 g de beurre fondu / 1/2 sachet de levure / 3 cm de pousse de gingembre / 100...
30 mars 2020

POMMES CUITES et Caramel de Dattes

POMMES CUITES et Caramel de Dattes
C'est un dessert très simple ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn/ Temps de repos : 45 mn Pour 4 personnes : 125 g de dattes dénoyautées / 1/2 verre de boisson d'amande sans sucre / 4 grosses pommes / 1/2 cuillère à café de cannelle Commencez par placer...
28 mars 2020

SMOOTHIE Ananas Potiron et Pamplemousse Aux Epices

SMOOTHIE Ananas Potiron et Pamplemousse Aux Epices
Tout en vitamines ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1/2 ananas / 50 g de potiron cuit / 1 pamplemousse doux / 1/2 cuillère à café d'épices de Noël Mixez la chair d'ananas avec le potiron et la chair de pamplemousse, les épices. Servez aussitôt...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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