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LA SALSA DES FOURCHETTES
dessert
22 février 2020

CREME Ananas Coco et Fruits Frais

CREME Ananas Coco et Fruits Frais
Préparation : 10 mn / Cuisson 2 mn/ Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 1 ananas / 10 cl de crème de coco / 1 petit verre d'eau / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 banane / 1 goyavier Récupez la chair d'ananas et mixez-la finement. Dans un...
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20 février 2020

TARTE Pomme Amande

TARTE Pomme Amande
Un classique dont on ne se lasse pas à la maison ! De toute façon, la tarte aux pommes reste notre dessert fétiche ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 4 grosses pommes / frangipane [ inspiration : Pimp me green]...
18 février 2020

LASSI Mangue Chia

LASSI  Mangue Chia
Express et léger ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 500 ml de boisson végétale sans sucre / 1 grosse mangue mûre / 2 cuillères à soupe de graines de chia Mixez la chair de la mangue avec le reste et servez.
14 février 2020

GLACE Mangue Mandarine et Carré Frais

GLACE Mangue Mandarine et Carré Frais
C'est sympathiquement léger ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 350 g de mangue surgelée / 8 Carrés Frais / 6 mandarines ou clémentines Mixez le tout !
12 février 2020

PANNA COTTA Coco Noisette et Fruits Frais

PANNA COTTA Coco Noisette et Fruits Frais
Voilà un type de dessert que je fais souvent à la maison ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 1boîte de lait de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop d'agave + 2 / 4 de boisson aux...
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10 février 2020

GLACE Dattes Amande

GLACE Dattes Amande
Une jolie découverte simplissime dans Elle à table ! Préparation : 5 mn / Congélation : 4h au moins Pour une douzaine de petites glaces : une dizaine de dattes dénoyautées / 50 cl de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café de vanille en poudre...
9 février 2020

GATEAU Au Yaourt Poire Amande

GATEAU Au Yaourt Poire Amande
Un gâteau à sortir en toutes occasions ! Inspiration : La chef cuisinière Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 à 50 mn Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature (réutilisez le pot pour la dose) / 3 pots de farine / 1/2 d'huile d'olive / 1/2 de sirop d'agave...
5 février 2020

CARRES Aux Abricots Secs et Noix de Pécan

CARRES Aux Abricots Secs et Noix de Pécan
Très original ! Inspiration : Elle Préparation : 5 mn Pour 1 grand rectangle : 150 g d'abricots secs moelleux / 100 g de noix de pécan / 6 cuillères à soupe de graines de chia Réhydratez les graines dans un bol d'eau puis égouttez. Mixez les abricots...
4 février 2020

CREME Glacée Mangue et Croustillant Chocolat Noisette

CREME Glacée Mangue et Croustillant Chocolat Noisette
Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour se faire plaisir ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de mangue surgelée / 50 g de chocolat noir / 2 poignées de noisettes entières Mixez par petits à-coups les noisttes et le chocolat noir concassé ;...
2 février 2020

TARTE Aux Poires et Aux Noisettes

TARTE Aux Poires et Aux Noisettes
Si simple et si bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 6 ou 7 belles poires / 25 cl d'amande cuisine / sirop d'agave (2 ou 3 cuillères à soupe) / 2 poignées de noisettes entières Préchauffez le four à 180°C....
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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